Reimagina el trabajo con "El asombro"

18 Apr. 2018

"¡Tenemos que alimentar la capacidad de asombrarnos!”. Con estas palabras, Dani Lasa, responsable de I+D de Mugaritz, resume la esencia de su trabajo.

Este pasado 17 de abril, en el hotel Only You de Madrid, el gastrónomo guipuzcoano compartió con más de 40 profesionales cómo innovan en el restaurante de alta cocina: “Hay un tiempo para la producción y hay un tiempo para las ideas. En concreto, de diciembre a abril cerramos el restaurante sólo para reflexionar y hacer platos nuevos. Es cuando se crea, se entrena, se forma".

También tuvo lugar una charla con los asistentes que preguntaban y pedían consejo. Lasa recalcó la necesidad de "mirar con ingenuidad al error para que sea una fuente de aprendizaje. Es donde surgen cosas nuevas". Finalmente, hubo un cóctel donde se continuó la conversación.

El marco del evento es Reimagina el trabajo, un proyecto de CYC que nace para explorar el futuro del trabajo vinculado a las nuevas tecnologías. Está formado por 99 entrevistas a profesionales de diferentes ámbitos, número que hace homenaje a la célebre frase de Thomas Edison: “El genio es 1% de inspiración y 99% de transpiración”.

Después de año y medio de proyecto, compartir ideas, editar un libro en 2017 y organizar dos eventos de homenaje a sus protagonistas, ha llegado el momento de SEGUIR. Próximamente ¡llegará la segunda parte de Reimagina! Esta vez, dedicada a ese 1% restante. El espacio de la creatividad, de la inspiración… Más entrevistas, otras experiencias y nuevos formatos que se irán publicando. 

De momento, podéis ver el vídeo resumen del evento que compartimos a continuación y las publicaciones de Twitter. #reimaginaeltrabajo

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